香煎秋刀鱼的家常做法_煎刀鱼的家常做法 全球热讯
2023-04-15 14:51:35来源:互联网
【资料图】
1、前言外香里嫩,鲜味十足,与米饭馒头是绝配!材料主料:刀鱼3条;辅料:盐适量、面粉20克家常煎刀鱼1准备刀鱼,洗净,剪成一寸左右长的小段。
2、22、用盐将鱼段抹匀,腌制15分钟,令其入味,然后用面粉将鱼段裹上。
3、33、平底锅加热放油,小火。
4、44、将鱼段依次放入平底锅内,勤翻面,不要糊。
5、煎至两面金黄,出锅即可。
6、小贴士最好是用面粉裹一下,不沾锅,如果没有面粉用淀粉也可以,但是效果没有面粉好。
7、另外就是一定要小火,勤翻面,不要糊了!。
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